当前位置:首页>苏北网 > 传授 >

炸丸子的技巧有哪些? 炸糯米丸子怎么做?

时间 2023-03-24 15:54:16 来源:秦皇岛热线  

炸丸子的技巧有哪些?

1、炸丸子的火不能过大或者过小,适当的火才能恰好将表皮炸的酥脆。

2、想要酥脆可以通过二次过油的方式实现,也就是炸好后捞出,而后放置2-5分钟,再次过油。

3、外表拍一些生粉或者面粉炸起来会变得金黄,而且比较酥脆。

炸糯米丸子怎么做?

步骤1

地瓜蒸熟按压成泥状,加入白砂糖搅拌均匀

步骤2

放入糯米粉,温水,揉成面团状即可

步骤3

揉成自己喜欢的形状即可

步骤4

油炸即可

相关阅读RELEVANT